Crêtes de coq BIO aux cèpes – 250g

3,30€ TTC

Pâtes artisanales bio en forme de crête de coq avec de la semoule de blé dur bio et des cèpes bio.

Extrudées avec un moule en bronze et séchées à basse température pendant 12h à 18h.

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Crête de coq bio aux cèpes

Pâtes BIO aux cèpes, en forme de crête de coq.

Rien de tel que des pâtes aux cèpes pour donner une touche fine à votre plat ! La forme, en plus de donner du caractère à votre assiette, permettra de retenir une sauce dans ses rayures, sa crête et dans le tube. A déguster chaudes pour bien profiter de la saveur des cèpes. Inutile de trop agrémenter au risque de noyer la saveur du cèpe.

Pour fabriquer ces pâtes, un moule en bronze est utilisé. Ce qui donne une texture rugueuse et un aspect artisanal. Une fois formées, les pâtes sont séchées lentement, pendant 12h à 18h, à basse température.

Ces pâtes sont prêtes en 6 à 8 minutes (selon cuisson voulue) et vous régleront en salade ou en plat chaud.

Conseil de préparation

Faire bouillir un grand volume d’eau légèrement salée puis ajouter la quantité de pâtes souhaitée. Laisser bouillir 5 à 7 minutes et mélanger régulièrement. Puis, égoutter et ajouter un filet d’huile d’olive. Enfin, servir et se régaler !

Bon à savoir : Plus es pâtes sont al’dente, plus vous sentirez le goût du cèpe !

 

Les valeurs

En plus de son engagement qualité, CLOUCLOU met tout en oeuvre pour dynamiser l’agriculture bio et locale. Le blé utilisé pour ces pâtes provient d’Europe.

La préserve de l’environnement est aussi importante pour CLOUCLOU. C’est pourquoi tous les emballages utilisés sont recyclables et qu’une gamme bio en vrac est systématiquement proposées aux magasins partenaires.

Pour connaitre le magasin près de chez vous qui propose le vrac, envoyez nous un mail via le formulaire de contact !

 

Conservation à température ambiante au sec et à l’abri de la lumière. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. Bref, mangez des pâtes !