Torsades bio sarrasin et curcuma (naturellement sans gluten) – 220g

2,90€ TTC

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Naturellement sans gluten

Ces torsades sont produites avec des ingrédients ne contenant naturellement pas de gluten* : De la farine complète de sarrasin, du curcuma, de la farine de guar et de l’eau. Pour autant, elle ne manquent de rien ! Goût, texture et couleur, tout démontre le caractère naturel et sain de cette recette.

Froid ou chaud, un plat préparé avec ces pâtes ravira très certainement les convives adeptes du sans-gluten, ou non.

Les vertus du curcuma

Ah le curcuma… l’ingrédient magique ! Aussi bon que sain, il s’allie parfaitement à l’épeautre pour donner à vos plats une couleur et un goût uniques.

Difficile de faire la liste complète de tous les bienfaits qu’il apporte. Voici quelques exemples connus de ses vertus :

  • Antioxydant
  • Facilite la digestion et soulage les troubles digestifs
  • Préviendrait certains cancers
  • Préviendrait la maladie d’Alzheimer
  • Anti-inflammatoire

Conseil de préparation

Faire bouillir un grand volume d’eau salée puis ajouter la quantité de torsettes souhaitée. Laisser frémir 4 minutes et mélanger régulièrement. Puis, égoutter et ajouter un filet d’huile d’olive. Enfin, servir et se régaler !

 

Les valeurs

En plus de son engagement qualité, CLOUCLOU met tout en oeuvre pour dynamiser l’agriculture bio et locale. De ce fait, le sarrasin de ces pâtes est cultivé en Provence et apporté en co-voiturage au laboratoire de transformation.

De plus, tous les emballages utilisés sont recyclables.

*Des traces de gluten sont cependant possibles du fait de la fabrication de pâtes contenant du gluten dans  le même laboratoire et des farines toutes stockées dans le même local.